dać przecier groszkowy i zagotować na niewielkim ogniu. doprawić. przed podaniem dodać oliwę i posiekana zieleninę, ewentualnie starty ser. podawać z pieczywem, a jeszcze lepiej ze świeżymi grzankami z bułki lub razowego pieczywa lub z groszkiem ptysiowym albo krakersami.

wersja na zimę

zimą można zupę wzbogacić o pokrojone w plasterki

2 parówki.