Zrób to sam - zielone masło
10 dag masła
1 łyżka posiekanego szczypiorku lub koperku
szczypiorek (koperek)
opłukać i drobno posiekać. utrzeć z masłem. uformować wałeczek
2 cm i schłodzić w lodówce. gdy zastygnie pokroić w krążki. podawać jako dodatek do mięs. masłem też można oczywiście smarować pieczywo.
wersja pikantna
zamiast zieleniny masło można utrzeć z musztardą.