1 puszka tuńczyka sałatkowego

10 dag margaryny lub masła

3 łyżki śmietanki

sok z cytryny

garść posiekanej natki pietruszki

1-2 ząbki czosnku

sól, mielona ostra papryka

czosnek zmiażdżyć lub drobniutko posiekać. odsączoną rybę, tłuszcz o temperaturze pokojowej i śmietankę zmiksować na jednolitą masę, wymieszać z posiekaną zieleniną i czosnkiem, doprawić do smaku. przed podaniem wstawić do lodówki na kilka godzin.