2 torebki galaretki o dowolnym smaku

1 torebka ,,mieszanki studenckiej lub duża garść mieszanych bakalii garść rodzynek garść suszonych śliwek kalifornijskich

bez pestek 2-3 banany

1 pomarańcza, grejpfrut lub

2 mandarynki, ewentualnie garść truskawek albo wydrylowanych czereśni

3-4 łyżki rumu, brandy lub kilka kropli aromatu rumowego albo arakowego

bita śmietanka (może być w sprayu lub z torebki)

do dekoracji

rodzynki i śliwki dokładnie umyć i namoczyć w ciepłej wodzie z dodatkiem alkoholu, odstawić do napęcznienia. następnie odsączyć, a śliwki pokroić na połówki. galaretki przygotować według przepisu, schłodzić do temperatury pokojowej. owoce dokładnie obrać i pokroić w kostkę lub plasterki (banany skropić sokiem z cytryny, aby nie ściemniały). w ładnej formie (najlepiej szklanej)

lub salaterce ułożyć owoce, zalać krzepnącą galaretką i odstawić w chłodne miejsce do zastygnięcia, przynajmniej na 1-2 godziny. przed podaniem formę zanurzyć na chwilę w ciepłej wodzie, galaretkę wyłożyć na talerz i przybrać bitą śmietanką.