3-4 średnie marchewki 1-2 kwas kowate jabłka

1/2 średniego lub 1/4 dużego selera

korzeniowego

garść posiekanej natki pietruszki sok z połowy cytiyny śmietana

sól cukier

marchewkę, seler i jabłka obrać, zetrzeć na tarce z dużymi otworami, wymieszać z sokiem z cytryny i posiekaną zieleniną. doprawić do smaku śmietaną, cukrem i solą.