25 dag waniliowego serka

homogenizowanego

10 dag biszkoptów 25 dag truskawek lub czereśni 3 łyżki rumu lub brandy albo kilka kropli

aromatu rumowego lub arakowego

biszkopty pokruszyć i skropić alkoho-lem. owoce oczyścić (czereśnie wy-drylować, a truskawki pokroić na połówki lub ćwiartki). serek utrzeć z biszkoptami

na krem, dodać owoce i delikatnie wymieszać. przełożyć do salaterki i wstawić do lodówki przynajmniej na pół godziny. można przybrać listkami melisy lub mięty albo kleksami bitej śmietany (może być w sprayu).

lody po żoliborsku

4 porcje lodów (śmietankowe, waniliowe, bakaliowe)

25 dag truskawek kilka biszkoptów 2-3 łyżki rumu lub brandy albo kilka kropli

aromatu rumowego lub arakowego

1/2 szklanki bitej śmietany (może być z torebki)

truskawki oczyścić, przekroić na połówki lub ćwiartki, rozłożyć do małych miseczek, polać alkoholem lub skropić aromatem. przykryć lodami (najlepiej nabierać lody specjalnym dozownikiem lub łyżką)

i bitą śmietaną. ozdobić biszkoptami.