1 puszka konserwowego groszku

10 dag konserwowej papryki

1-2 cebule

3 łyżki oliwy lub oleju

1 łyżeczka soku z cytryny

garść posiekanej zieleniny (natka pietruszki, tymianek, szczypiorek)

sól

groszek i paprykę odsączyć z zalewy, paprykę pokroić w cienkie paseczki lub kostkę. cebule dokładnie posiekać. wszystkie składniki dokładnie wymieszać i doprawić sokiem winegret przygotowanym z oliwy, octu i szczypty soli.