20 dag ryżu (2 torebki)

40 dag moreli lub brzoskwiń

cynamon

1 opakowanie serka waniliowego

homogen izo wanego

1 łyżeczka soku z cytryny

1 łyżka masła lub margaryny

sól

garść płatków kukurydzianych garść rodzynek 2-3 łyżki brandy lub kilka kropli aromatu

rumowego albo arakowego

ryż ugotować na sypko w lekko osolonej wodzie z dodatkiem łyżeczki soku z cytryny. dokładnie odsączyć i wymieszać z łyżką masła. owoce umyć, usunąć pestki i pokroić w kostkę. rodzynki umyć i namoczyć w brandy lub wodzie z dodatkiem aromatu, a gdy napęcznieją, odcisnąć. wymieszać z ryżem i owocami oraz twarożkiem. posypać płatkami kukurydzianymi. przed podaniem schłodzić w lodówce.