3-4 średnie marchewki

10-15 dag białej rzodkwi

garść pestek słonecznika

2-3 łyżki oliwy sok z cytryny

sól

marchewkę i rzodkiew obrać i zetrzeć na tarce z małymi otworami. pestki słonecznika uprażyć na suchej patelni i drobno posiekać. marchewkę, rzodkiew i pestki słonecznika zmiksować z oliwą, doprawić do smaku.