3 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki piwa
25 dag (1 kostka)
margaryny
słodki dżem lub marmolada
sól
cukier puder do posypania
tłuszcz do nasmarowania błachy
margarynę dobrze schłodzić, następnie zetrzeć na tarce z dużymi otworami, wymieszać z mąką i szczyptą soli. dodać piwo i szybko zagnieść ciasto. uformować kulę, zawinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki na trzy godziny. ciasto rozwałkować na wysypanej mąką stolnicy i pokroić na kwadraty. na środek każdego kłaść po łyżce dżemu i sklejać rożki. układać na natłuszczonej blasze i wstawić do nagrzanego piekarnika (200°c). upiec na złoty kolor. przed podaniem posypać przez sitko cukrem pudrem.