dwie paczki wiórków zalać
2 szklankami mleka i odstawić na godzinę. z pozostałego mleka przygotować według przepisu budyń, ostudzić. namoczone płatki zagotować na niewielkim ogniu (można podłożyć płytkę ochronną), stale mieszając, ostudzić. żelatynę namoczyć z zimnej wodzie, a gdy napęcznieje, rozpuścić w odrobinie wrzątku i ostudzić do temperatury pokojowej. margarynę o temperaturze pokojowej utrzeć na krem z cukrem, szczyptą soli oraz kilkoma kroplami aromatu migdałowego, następnie dalej ucierać, dodając na zmianę po łyżce płatków kokosowych i budyniu i wreszcie letnią żelatynę. płaską formę wyłożyć
1/2 krakersów, następnie wyłożyć połowę masy kokosowej, przykryć kolejną partią 1/3 krakersów i pozostałą masą. przykryć pozostałymi krakersami i posypać obficie wiórkami. wstawić do lodówki przynajmniej na 3-4 godziny, a najlepiej na całą noc. do masy można także dodać 2-3 łyżki dobrego alkoholu (rum, brandy, wiśniówka). zamiast krakersów można użyć pokruszone biszkopty, herbatniki, a nawet płatki kukurydziane.