1 szklance wody i ostudzić do pokojowej temperatury. gdy zacznie sztywnieć, ubijać mikserem, dodając po łyżce jogurt. gdy powstanie puszysta masa, wlać do dużej salaterki lub do filiżanek, uprzednio wypłukanych zimną wodą i wstawić do lodówki. na dno filiżanek można dodatkowo położyć po kilka owoców, świeżych lub z kompotu.