wodę zagotować z cukrem, szczyptą cynamonu i sokiem z cytryny, ostudzić. truskawki przebrać, umyć, usunąć szypułki i przetrzeć przez sito. wymieszać z wodą z dodatkami, dodać wino. przed podaniem wstawić do lodówki przynajmniej na godzinę. podawać z dodatkiem kostek lodu, ewentualnie posypując listkami melisy.