25 dag pieczarek

garść drobno posiekanych orzechów (włoskie, arachidowe)

1/2 szklanki majonezu 1-2 ząbki czosnku

1 pęczek natki pietruszki

sól, pieprz sok z cytryny

pieczarki dokładnie oczyścić i osuszyć, drobno poszatkować i skropić obficie sokiem z cytryny. czosnek zmiażdżyć lub drobniutko posiekać. majonez wymieszać z posiekaną zieleniną, czosnkiem i orzechami, polać pieczarki. przed podaniem wstawić do lodówki przynajmniej na 15 minut.