20 dag wędzonej ryby
1/2 puszki odsączonego zielonego groszku
1 cebula
sok z cytryny
1 łyżeczka soku z cytryny
2 łyżki majonezu
garść posiekanej zieleniny (natka pietruszki, bazylia, koperek, szczypiorek, rzeżucha)
mięso ryby oddzielić od skóry i ości, rozdrobnić, a następnie zmiksować z resztą składników. przed podaniem schłodzić.