1 szklanka miodu
1 szklanka stopionego masła lub margaryny
1 szklanka mąki pszennej
4 szklanki płatków owsianych
2 jajka tarta bulka
tłuszcz do nasmarowania blachy
miód lekko podgrzać i rozpuścić, ostudzić, a następnie dobrze wymieszać ze stopionym masłem i jajkami. dodać mąkę wymieszaną z płatkami owsianymi, wyrobić na jednolitą masę. rozłożyć cienką warstwą na natłuszczonej i wysypanej tartą bułką lub mąką blasze. piec około 40 minut, aż ciasto nabierze złotego koloru i natychmiast kroić na małe kawałki (ciasto jest bardzo kruche).