50 dag mrożonych owoców (wiśnie, truskawki, maliny, porzeczki)

1 szklanka cukru

1 szklanka mąki

1 cukier waniliowy cukier puder do posypania 6 łyżek margaryny lub masła tłuszcz do nasmarowania formy

owoce lekko rozmrozić i odsączyć, a następnie wymieszać z połową cukru. mąkę przesiać i wymieszać z resztą cukru, dodać zimny tłuszcz i posiekać nożem na grudki wielkości kaszy. owoce przełożyć do płaskiej formy do zapiekania i posypać kruszonką. wstawić do nagrzanego piekarnika (220°c)

na 30 minut. po wyjęciu oprószyć cukrem pudrem.