6 szklanek wody źródlanej lub oligoceńskiej 5 dag suszonych moreli
10 dag suszonych śliwek
10 dag suszonych jabłek
10 dag suszonych gruszek
2 goździki
kawałek kory cynamonowej skórka otarta z 1 cytryny skórka otarta z 1 pomarańczy cukier do smaku
ewentualnie
1 szklanka słodkiego lub półsłodkiego białego wina
owoce dokładnie umyć i zalać zimną, przegotowaną wodą, pozostawić na kilka godzin, a najlepiej na noc. ugotować w tej samej wodzie z dodatkiem skórki i goździków. osłodzić pod koniec gotowania. ostudzić, ewentualnie dodać wino.