1 porcja mrożonego ciasta
francuskiego 50 dag dojrzałych moreli
1 torebka budyniu (śmietankowy, waniliowy, migdałowy, bananowy)
1 1/2 szkłanki mleka 2-3 łyżki cukru
1 łyżeczka masła lub margaryny garść płatków migdałowych albo
posiekanych orzechów arachidowych lub wiórków kokosowych tłuszcz i mąka do formy
ciasto rozmrozić, rozwinąć i starannie wylepić nim natłuszczoną i posypaną mąką tortownicę, aby powstała głęboka miseczka. nakłuć widelcem, wstawić do nagrzanego piekarnika (200 °c)
i upiec na złoty kolor. budyń przygotować według przepisu z mleka, cukru i
1 łyżki tłuszczu, biorąc jednak nieco mniej mleka - 172-2 szklanek, ostudzić. morele wy-drylować i pokroić na połówki lub ćwiartki. płatki podrumienić na suchej patelni. na ostudzone ciasto wyłożyć budyń, 25 dag mieszanych owoców (wydiyłowane wiśnie lub śliwki, jabłka, gruszki, agrest, porzeczki, maliny itp.)
6 czubatych łyżek mąki pszennej
6 czubatych łyżek cukru
1 łyżka przesianej mąki ziemniaczanej cukier waniliowy
4 jajka
3/4 kostki margaryny
2 łyżeczki proszku do pieczenia
sól
tłuszcz i tarta bułka do formy
a na nim ułożyć, lekko wciskając w krem, kawałki moreli. posypać uprażonymi płatkami.