1 puszka skondensowanego słodzonego
mleka
1 szklanka tłustego świeżego mleka cukier waniliowy 6 jajek
20-25 dag biszkoptów
1/2 szklanki słodkiej mocnej kawy lub kakao
sól tłuszcz do nasmarowania formy
żółtka ubić lub zmiksować z mlekiem i mlekiem skondensowanym oraz cukrem waniliowym. białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę, delikatnie połączyć z masą mleczną. formę do zapiekania natłuścić. biszkopty maczać w kawie i wyłożyć nimi dno i ścianki formy. zalać masą mleczną i wstawić do nagrzanego piekarnika (200 °c)
i zapiec na złoty kolor.