żółtka ubić z mlekiem, tartym serem, tartą bułką i posiekaną zieleniną. białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę, delikatnie połączyć z masą żółtkową, doprawić do smaku. przełożyć do natłuszczonej formy i wstawić do nagrzanego piekarnika na 30 minut. podawać z pieczywem i pikantnym sosem, np. keczupem.