/ jajko

szczypta soli

3 łyżeczki wody (najlepiej gazowanej)

spora garść mąki

zagnieść dość gęste ciasto, zostawić na 15-20 minut i rozwałkować na niezbyt cienki placek. naparstkiem wykrawać kółeczka i smażyć w gorącym oleju na złoty kolor. odsączyć na papierowych ręcznikach i podawać jako dodatek do czystych zup i zup jarzynowych.