4-5 sporych główek cykorii

garść posiekanych orzechów (włoskie, arachidowe)

1/2 szkłanki majonezu (może być

niskokaloryczny)

sok z 1/2 cytryny,

sól, pieprz

cykorie podzielić na liście, dokładnie je umyć i osuszyć. pokroić na kawałki długości 1-2 cm. majonez wymieszać z so-kiem z cytryny i doprawić cykorię. posypać posiekanymi orzechami.