Zrób to sam - cykoria po terespolsku
2 cykorie
2 łyżki gęstej śmietany
1 łyżka musztardy
1 łyżka posiekanego szczypiorku
cykorię oczyścić i pokroić. śmietanę ubić z musztardą, wymieszać ze szczypiorkiem i doprawić do smaku. polać cykorię i dobrze wymieszać.