1 puszka konserwowej fasoli

1/2 niewielkiej główki kapusty (biała, włoska)

1 kg ziemniaków ugotowanych

w mundurkach

1 szklanka rosołu z kostki (grzybowy

warzywny)



garść posiekanej zieleniny (natka pietruszki, koperek, szczypiorek)

1-2 cebule

sól, pieprz 3 łyżki oliwy lub oleju

kapustę oczyścić i drobno poszatkować. cebule drobno posiekać, zeszklić na tłuszczu. dodać poszatkowaną kapustę i zalać rosołem z kostki. gotować 20 minut, często mieszając. jeszcze ciepłe ziemniaki przepuścić przez maszynkę razem z fasolą i wymieszać z masą kapuścianą oraz posiekaną zieleniną. doprawić do smaku - potrawa powinna mieć zdecydowany smak.